Характеристики
Тип продукта
Страна
Содержание сахара
Цвет
Регион
Объем, л
Сорт винограда
Классификация
Крепость
Бренд
Интересные факты
Название вина дословно переводится как «невероятный муравей», а ягода вишни намекает на профиль вина.
Дегустационные заметки
Цвет
Рубинового цвета средней интенсивности.
Аромат
Деликатный фруктовый аромат с нотками вишня, спелой малины и сливы.
Вкус
Легкое тело и мягкие бархатистые танины. Освежающая кислотность, вишнёвая косточка и табачный лист во вкусе. Длительное ягодное послевкусие.
Способ производства
Холодная мацерация в течение 7 дней. Ферментация на культурных дрожжах при температуре 23 C°. Затем отжим, оксигенация и последующая малолактика, а также непродолжительная выдержка в стали.
Гастрономия
Прекрасно подходит к лёгким блюдам и закускам, жюльену и грибной пасте.