La Pleiade – это действительно «звёздное» вино, которое представляет собой результат партнёрства между владельцами австралийского хозяйства Jasper Hill Estate и известным винным домом из долины реки Рона M. Chapoutier. В 1998 году были высажены первые виноградники австралийских и французских клонов сорта шираз. Виноград культивируется биодинамическими методами. На этикетке вина изображено звездное скопление "Семь сестер" в созвездии Тельца, которое можно увидеть на виноградниках обоих партнеров (Эрмитаж и Хиткоут). Особенностью региона Хиткоут является красная почва, terra rossa, которая придаёт этому ширазу особый и незабываемый стиль.
La Pleiade – это действительно «звёздное» вино, которое представляет собой результат партнёрства между владельцами австралийского хозяйства Jasper Hill Estate и известным винным домом из долины реки Рона M. Chapoutier. В 1998 году были высажены первые виноградники австралийских и французских клонов сорта шираз. Виноград культивируется биодинамическими методами. На этикетке вина изображено звездное скопление "Семь сестер" в созвездии Тельца, которое можно увидеть на виноградниках обоих партнеров (Эрмитаж и Хиткоут). Особенностью региона Хиткоут является красная почва, terra rossa, которая придаёт этому ширазу особый и незабываемый стиль.
Рубинового пурпурного цвета.
Комплексный аромат малины, клубники, вишнёвой косточки. На фоне красных ягод развиваются нотки оливок, табака и копченого мяса.
Удивительное сочетание элегантности и силы, а также минеральности, идеально отражая особенные почвы Хиткоут. Нежное и свежее во вкусе с нотками сливы и специй и с длительным финишем.
Винификация в течение 6 недель в открытых чанах с использованием природных дрожжей. Выдержка во французских бочках в течение 12 месяцев.
Подавать к мясным стейкам, колбаскам на гриле, воку с овощами.
Вина M. Chapoutier многократно получали высшую оценку у известного винного критика Роберта Паркера: «История покажет, что Мишель Шапутье – революционер».