Родиной мальбека является Франция, но там его культивируют лишь в нескольких регионах на юго-западе. Этот теплолюбивый сорт прибыл в Аргентину в конце XIX века и стал визитной карточкой страны.
Родиной мальбека является Франция, но там его культивируют лишь в нескольких регионах на юго-западе. Этот теплолюбивый сорт прибыл в Аргентину в конце XIX века и стал визитной карточкой страны.
Вино глубокого фиолетового цвета.
В аромате переплетаются нотки спелой вишни, фиалки и ванили.
Яркий вкус с оттенками лесных ягод и спелой сливы. В сладковатом послевкусии можно почувствовать нюансы табачных листьев.
Традиционная ферментация в стали с последующей выдержкой: 70% кюве – во французских бочках и 30% - в американских в течение 6 месяцев, а затем ещё 3 месяца в бутылке.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами и овощами, приготовленными на гриле.